Aprendé desde 0 sobre el mundo de los vinos de la mano de una sumiller profesional

Este curso te sumergirá en los conceptos clave para disfrutar al máximo de una copa de vino, desde la comodidad de tu casa, a tu propio ritmo, veremos un total de 10 módulos donde te enseñaré las bases que considero importante para iniciarte en el mundo del vino.

A quien va dirigido el curso

A quien está dirigido este curso

Para cualquier entusiasta y amante del vino que quiera aprender sobre las nociones básicas de como probar un vino.

Este curso está diseñado para que cualquier persona sin conocimiento previo, de manera relajada, aprenda a analizar el vino que está bebiendo.

Como funciona el curso

Cómo funciona

Es un curso 100% online, que podrás realizar cuando y donde querás.  El curso consiste en una sucesión de videos, diapositivas, recursos complementarios, y actividades de investigación que te irán guiando y dando nociones básicas de como analizar, servir y guardar tus vino.

 

Qué vas a necesitar para hacer el curso

Qué vas a necesitar

  • Copas de vino
  • Sacacorchos
  • Mantel blanco o hojas de papel blanco
  • Escupidera, balde o recipiente para tirar el vino
  • Vinos 
  • Ganas de aprender y disfrutar
  • ¿Qué abordamos en el curso?

    1. Introducción
    2. Utensilios básicos para una cata de vino
    3. Recomendaciones y preparativos
    4. Cómo abrir correctamente una botella de vino, una botella de espumante?
    5. Cómo servir una botella de vino?
    6. Describir e interpretar un vino: 
      1. Fase visual
      2. Fase olfativa
      3. Fase de prueba
      4. Defectos
    7. Decantar o no decantar
    8. Temperaturas del vino
    9. Escoger las copas adecuadas 
    10. Conservación de los vinos, armando tu propia cava

    Contenidos del curso Puro Vino

    Precio habitual del Curso de Puro Vino 19,99 €

    CÓDIGO PARA EL DESCUENTO:
    PUROVINOJUL2020

    ¿Quién es Lynn Monge?

    Soy Lynn Vargas Monge, costarricense, ex bailarina profesional, mestre en Relaciones Internacionales y Cooperación Internacional y sumiller certificada por la Escola de Hoteleria y Turismo de Lisboa en 2018.

    Desde hace 8 años vivo en Lisboa y me especializo en vinos portugueses.

    Mi historia en el mundo de los vinos comienza visitando y escribiendo sobre enoturismo, principalmente en una de mis zonas vitivinícolas preferidas: Lisboa.

    Trabajé durante 2 años con vinos naturales portugueses y fui fichada por el reconocido chef João Sá con quien colaboré durante 18 meses en su restaurante de comida de autor Sála.

    Viajo siempre que puedo a descubrir nuevas zonas y vinos. He probado y conocido vinos en Portugal, España, Francia, Italia, Grecia, Bulgaria o Estados Unidos.

    Hablan de mí en:

    He sido entrevistada en diferentes medios, principalmente en Portugal, donde vivo.

    Entrevista para el Diario de Noticias. Uno de los principales periódicos generalistas de tirada nacional en Portugal
    Artículo en la revista Paixão pelo vinho (Pasión por el vino) donde eligieron un grupo de 13 personas, entre cocineros y sumillers
    Entrevista en la revista viajes&vinos. Magazine de Ocio y Tiempo libre con gran interés en la Enología internacional

    “Hay más filosofía en una botella de vino que en todos los libros”
    Louis Pasteur